教 授

硲　哲崇（Noritaka Sako, D.D.S., Ph.D.)

　

准教授

安尾　敏明（Toshiaki Yasuo, D.D.S., Ph.D.)

　

講 師

岩田　周介（Shusuke Iwata, D.D.S., Ph.D.)

補助員

米田　祐美（Hiromi Yoneda)

大学院生

髙橋　慎平（Shinpei Takahashi, D.D.S.)
主たる研究テーマ：混合味溶液内容物の識別に関する行動学的研究

非常勤講師

川村　早苗（Sanae Kawamura, D.D.S., Ph.D.)

水越　常善（Tsuneyoshi Mizukoshi, D.D.S., Ph.D.)　開業医（愛知県岡崎市）

東　哲一郎（Tetsuichiro Higashi, D.D.S., Ph.D.)　開業医（兵庫県神戸市）

上林　肇（Hajimu Uebayashi, D.D.S., Ph.D.)　開業医（三重県松阪市）

坂井　信之（Nobuyuki Sakai, Ph.D.)　東北大学大学院文学研究科心理学研究室　教授

小林　倫也（Michiya Kobayashi, D.D.S., Ph. D.)　開業医（兵庫県佐用町）

乾　千珠子（Chizuko Inui, Ph. D.)　大阪歯科大学口腔解剖学講座　講師

片川　吉尚（Yoshihisa Katagawa, D.D.S., Ph. D.)　開業医（京都府京都市）

山村　知暉（Tomoki Yamamura, D.D.S., Ph. D.)　勤務医

口腔生理学分野の研究に参加している他分野所属員と主たる研究テーマ

他分野所属スタッフ
諏訪部　武（Takeshi Suwabe, D.D.S., Ph.D：口腔解剖学分野 准教授）：味覚上行経路内にあるneuronの発育と内分泌系による修飾機序
山崎　志穂（Shiho Yamasaki, D.D.S., Ph.D：歯科矯正学分野）：願貌観察時の脳内活動部位（主としてfNIRSを利用して）
峯野　修悟（Shugo Mineno, D.D.S., Ph.D：歯科矯正学分野 専修医）：願貌観察時の脳内活動部位（主としてfMRIを利用して）
山崎　真帆（Maho Yamazaki, D.D.S., Ph.D：歯科保存学分野歯内療法学 助教）：歯科用薬剤の口腔内への適応が味覚受容に及ぼす影響
前田　知馨代（Chikayo Maeda, D.D.S., Ph.D；障がい者歯科学分野 助教)：味溶液への増粘剤添加による味覚強度および嗜好性の変化
安藤　美空（Miku Ando, D.D.S., Ph.D；歯科矯正学分野 助教)：人物の印象形成に及ぼす側貌観察の影響

他分野所属大学院生
真部　いづみ（Izumi Manabe, D.D.S.；歯科保存学分野歯内療法学)：絶水条件下における味覚嗜好の変化
酒井　純（June Sakai, D.D.S.；摂食嚥下リハビリテーション学)：嚥下補助用増粘剤の味覚に及ぼす影響
飛田　絢香（Ayaka Hida, D.D.S.；歯科保存学分野歯内療法学)：栄養素の過不足に起因する食嗜好の変化